Archiv obsahuje nabídek

= Receptury teplých pokrmů = kuchařka profesion

Cena

449,00 Kč (SKONČENO) ››Kupte na Aukru právě teď!‹‹
Zakládní informace
  • Datum vložení do archivu: 13.VIII.2012
  • Nabídka byla zobrazena: 2x
  • Status prodeje: Neprodáno
  • Typ nabídky: Kup Teď!

Právě na Aukru - doporučeno

Reklama

nabídka č. 2105938890  |  Nahlásit závadný obsah

Jaroslav Runštuk a kolektiv:

Receptury teplých pokrmů
+CD-ROM software Saturnin - RTP

soubor předkládá na téměř 600 stranách, tradiční i moderní české pokrmy, receptury zahraničních kuchyní a zahrnuje i další receptury např. na přípravu Tatarského bifteku. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby a výtah z nových legislativních předpisů pro podnikání v pohostinství, platných k 1.8.2009. Receptury i technologické postupy odpovídají současným požadavkům racionální výživy, legislativním a hygienickým předpisům.

Vydání: 6., Rok vydání: 2009, Nakladatel: Rplus
Stran: 576, Formát: A4 pevná vazba
ISBN: 978-80-904093-0-9, Běžná cena: 550,-Kč
!! Ušetříte 101,- Kč !!

Tato publikace doplněna o CD ROM, na kterém naleznete řadu potřebných a užitečných informací určených nejen zkušeným kuchařům, ale i žákům a studentům gastronomických oborů. Jednotlivé rubriky tohoto CD ROMu zahrnují software "Saturnin - RTP", přehled platných hygienických předpisů, rozbory jatečných mas a přehlídku vybraných pokrmů v moderní úpravě. Nově jsou přidány překlady názvů pokrmů do čtyř jazyků, což usnadní např. sestavování jídelních lístků v angličtině a němčině ruštině a polštině.

! Nové zboží = záruka + daňový doklad !

Věnujte prosím pozornost ostatním mým aukcím - ušetříte na poštovném !

Více předmětů posílám v jedné zásilce za jedno poštovné dle velikosti zásilky - čtěte
.


Další nabídky v archivu

Opravdu chcete náhlasit nabídku s číslem 2105938890 jako závadnou?
Titulek nabídky: = Receptury teplých pokrmů = kuchařka profesion